為加快創新型國家建設，促進湖北省食品工業產業發展，全面推進校、企間的“產、學、研”合作，進一步提升學校的教學科研水平和企業的核心競爭力。武漢佳農食品工程技術研究所與湖北工業大學共建食品研發中試基地，在人才培養、科技攻關、科學研究、成果轉化、科技服務等校企產學研方面開展全面合作。
食品中試基地建設：
1、滿足于從原料初加工——??加工——（物料殺菌）——內包裝——產品殺菌——外包裝的產品全過程中試。
2、按工廠化生產的條件來設計中試工藝。中試出來的產品為商業合格產品。
3、按凈化車間的要求，SC認證的要求來生產產品。
發酵中試設備
飲料中試生產線
包裝線
